Isola dei Nuraghi I.G.T.

Sa Ira, riservata e intrigante, dalle labbra vellutate, concede il meglio di sé con calma e consapevolezza. Di colore rosso rubino intenso. Nuance di rosa, ciliegia e vaniglia al naso. Al palato è setoso, deciso, speziato con note di liquirizia. La complessità aromatica bilancia l’acidità che chiude la bocca lasciandola pulita. Si abbina con salumi, formaggi semi e stagionati, grandi arrosti, selvaggina, brasati, stufati di carne.